In unserem Waldbeerlikör finden Heidelbeer, schwarze Johannisbeere, Holunderbeere und Brombeer ihre Vollendung. Die unverwechselbare Aromatik und das leichte Säurespiel spiegelt die Aromen des Sommers wieder.
6 Monate Fruchtauszug - ca. 20% Vol.
Weitere Größen: 0,04l
In unserem Waldbeerlikör finden Heidelbeer, schwarze Johannisbeere, Holunderbeere und Brombeer ihre Vollendung. Die unverwechselbare Aromatik und das leichte Säurespiel spiegelt die Aromen des Sommers wieder.
6 Monate Fruchtauszug - ca. 20% Vol.
Weitere Größen: 0,2l
Ansatzlikör aus edlem Obstbrand mit der grünen Walnuss. Kräftig nussig im Geschmack mit dezenten Gewürznoten. Genauso kraftvoll und doch harmonisch präsentiert sich dieser Likör im Abgang.
6 Monate Fruchtauszug - ca. 30% Vol.
Kräftig dunkel in der Farbe und mit intensiven Gewürzaromen in der Nase präsentiert sich dieser Edelbitterlikör. Mit einer speziellen Gewürzmischung nach Art des Hauses und ca. 30% Vol. ist er der ideale Digestiv nach einem ausgiebigen Essen.
6 Monate Gewürzauszug - ca. 25% Vol.
Die vollfruchtigen Himbeeraromen und das animierende Säurespiel machen diesen leichten Likör zum puren Genuss.
6 Monate Fruchtauszug - ca. 20% Vol.
Weitere Grössen: 0,04l
Herzhaft, gut durchzogen, saftig mit herrlichen Raucharomen. So präsentiert sich der Bauern- oder besser gesagt der Bauchspeck auf jeder Brettljause. Das Fleisch stammt vom "Ländle" Alpschwein und wurde bei unserem Metzger nach alter Rezeptur verfeinert. Besonders lecker im Sauerkraut mitgedünstet.
ca. 400g vakuumverpackt
Eine Bregenzerwälder Spezialität. Ein Stück vom gut durchzogenen Schweineschlögel. Herzhaft geräuchert.
Gemeinsam mit einem Stück Bregenzerwälder Bergkäse ergibt es eine fantastische Mischung.
ca. 400g vakuumverpackt
Das Ergebnis nach 18 Monaten Reifezeit lässt garantiert das Herz eines jeden Käseliebhabers höher schlagen! Zu 100% aus silofreier Frischmilch eine selten würzige Köstlichkeit und somit eine Klasse für sich.
F.i.T. 45%
laktosefrei durch den Reifungsprozess
Vakuumverpackt zu ca. 300g
Mit seinen 12 Monaten ist dies eine aromatisch, würzige Köstlichkeit aus silofreier Frischmilch. Dieser Hartkäse wurde im Herzen des Bregenzerwaldes hergestellt und im Naturkeller gereift.
F.i.T. 45%
laktosefrei durch den Reifungsprozess
Vakuumverpackt zu ca. 300g
Dieser milde Hartkäse ist mit der geschützten Ursprungsbezeichnung ein typischer Bregenzerwälder. Ein wunderbarer Begleiter der Brettljause und auch oft in den Käsespätzle vertreten.
F.i.T. 45%
Vakuumverpackt zu ca. 300g
Ein cremiger Schnittkäse der in einer ausgesuchten Kräutermischung 3 Monate weiterreifen darf, bis die perfekten Geschmacksnoten sich präsentieren.
F.i.T. 45%
Vakuumverpackt zu ca. 300g
Wein und Käse gilt als unschlagbare Mischung. Aus bester Alpenmilch hergestellt und nach einem ganz besonderen Verfahren produziert, lagern die Käselaibe in Rotweinfässern und reifen dort im "Blauen Zweigelt" ihrer idealen Reife entgegen. Ein idealer Begleiter für die Brettljause der besonderen Art.
F.i.T. 45%
Vakuumverpackt zu ca. 300g
