In diesem Buch finden Sie eine Auswahl der beliebtesten Vorarlberger Spezialitäten, von schmackhaften Suppen, kleinen Leckerbissen, typischen Hauptspeisen bis hin zu köstlichen Süßspeisen.

Wer Käse mag, wird dieses Buch lieben! Köstliche traditionelle Rezepte und Raritäten aus den verschiedenen Regionen Vorarlbergs, von Kässpätzle bis Wälderschokolade, von Käsesuppe bis Käseknödel, regen zum Nachmachen an.

"Meine Küche" ist ein Kochbuch der Starköchin Fanni Amann, die ihre Wirkstätte in der Gemeinde Schnifis, Voralberg /Österreich hatte. Dieses einmalige Grundkochbuch ist bestückt mit 1111 Rezepten, einfach nachzukochen und ein Muss für jede Küche.