Zubereitet nach einem alten Bauernrezept von erfahrenen Konditoren aus dem Bregenzerwald.
Klassisch wird das Birnenbrot mit Butter um Weihnachten herum serviert.
Unser Tip:
Richtig spannend wird es, wenn die Süße des Brotes gemeinsam mit einem richtig würzigen Bergkäse gegessen wird!
Probieren Sie es aus!
4 köstliche Käsesorten aus dem Bregenzerwald einzeln vakuumverpackt
Von mild über fein würzig bis zum richtig würzigen "Rässkäse" für die berühmten Käseknöpfle.
Einheit 1,2 kg Käse
Der Obstler ist zu 100% ein reines Destillat aus Äpfeln und Birnen von den Streuobstwiesen des Bregenzerwaldes. Er ist ein sehr typisches Produkt, das in jedem Haushalt der Region zu finden ist. Im Geschmack kommt der milde, fruchtige Charakter voll zum Ausdruck. Da es sich um einen sehr traditionellen Edelbrand handelt, harmoniert er fantastisch zu regionalen Köstlichkeiten.
2 Jahre gelagert - ca. 40% Vol.
Weitere Größen: Wellenflasche 0,2l, Kugelflasche 0,2l
Der Obstler ist zu 100% ein reines Destillat aus Äpfeln und Birnen von den Streuobstwiesen des Bregenzerwaldes. Er ist ein sehr typisches Produkt, das in jedem Haushalt der Region zu finden ist. Im Geschmack kommt der milde, fruchtige Charakter voll zum Ausdruck. Da es sich um einen sehr traditionellen Edelbrand handelt, harmoniert er fantastisch zu regionalen Köstlichkeiten.
2 Jahre gelagert - ca. 40% Vol.
Weitere Größen: Flasche 0,5l, Kugelflasche 0,2l
Der Obstler ist zu 100% ein reines Destillat aus Äpfeln und Birnen von den Streuobstwiesen des Bregenzerwaldes. Er ist ein sehr typisches Produkt, das in jedem Haushalt der Region zu finden ist. Im Geschmack kommt der milde, fruchtige Charakter voll zum Ausdruck. Da es sich um einen sehr traditionellen Edelbrand handelt, harmoniert er fantastisch zu regionalen Köstlichkeiten.
2 Jahre gelagert - ca. 40% Vol.
Weitere Größen: 0,5l Flasche, Wellenflasche 0,2l
Unglaubliche 84 verschiedene Kräuter geben diesem Edelbrand seine fulminanten Aromen. Eine besonders feinfruchtige Basis bilden hier Äpfel und Birnen aus der Region.
Die 12 monatige Reifung findet im Stahltank statt. Mit seinen etwa 40% offenbart der Kräuterbrand seinen milden Charakter und ist der perfekte Digestif nach einem üppigen Essen.
2 Jahre gelagert - ca. 41% Vol.
Weitere Größen: Wellenflasche 0,2l
Unglaubliche 84 verschiedene Kräuter geben diesem Edelbrand seine fulminanten Aromen. Eine besonders feinfruchtige Basis bilden hier Äpfel und Birnen aus der Region.
Die 24 monatige Reifung findet im Stahltank statt. Mit seinen etwa 41% offenbart der Kräuterbrand seinen milden Charakter und ist der perfekte Digestif nach einem üppigen Essen.
2 Jahre gelagert - ca. 41% Vol.
Weitere Größen: Flasche 0,5l
Der Enzian gehört zu den "urtypischen" Gewächsen der Alpen ab etwa 1200 Höhenmetern. Verwendet wird die Wurzel des gelben Enzian, denn genau diese liefert den intensiv würzigen und leicht erdigen Geschmack. Als Grundlage werden Äpfel und Birnen aus der Region verwendet.
2 Jahre gelagert - ca. 42% Vol.
Weitere Größen: Wellenflasche 0,2l
Der Enzian gehört zu den "urtypischen" Gewächsen der Alpen ab etwa 1200 Höhenmetern. Verwendet wird die Wurzel des gelben Enzian, denn genau diese liefert den intensiv würzigen und leicht erdigen Geschmack. Als Grundlage werden Äpfel und Birnen aus der Region verwendet.
2 Jahre gelagert - ca. 42% Vol.
Weitere Größen: Flasche 0,5l
Früher war dieser Brand in jeder Hausapotheke vertreten.
Als Basis werden auch hier Äpfel und Birnen aus der Region verwendet und gemeinsam mit einer ordentlichen Portion Kümmel destilliert. Eine ausgewogene und spannende Würze wird hier von dezenten Fruchtaromen unterstrichen.
2 Jahre gelagert - ca. 42% Vol.
Unsere Antwort auf Gin!
Zu den intensiven Wacholderbeeren gesellen sich Äpfel und Birnen als Basis. Das Resultat ist ein feinfruchtiger Brand mit angenehmer Würze als idealer Digestif.
2 Jahre gelagert - ca. 41% Vol.
Ein gut gehütetes Geheimnis unseres Brennmeisters und der Familie Bentele. Dem besonders feinen Gaumen enthüllt dieser Edelbrand vielleicht seine wahre Natur. Soviel sei verraten: Es ist zu 100% ein reines Destillat mit fein fruchtigem Charakter von dem man auch gerne ein 2. Gläschen trinkt.
2 Jahre gelagert - ca. 42% Vol
Weitere Größe: Wellenflasche 0,2l
