Panettone mal anders.....
mit Ananas, Papaya und Guava
Eine wahre Gaumenfreude aus Südtirol!
Liebevoll in einem Weihnachtlichen Karton verpackt.
Zutaten:
Weizenmehl, getrocknete Früchte, Ananas, Papaya, Guava, Zucker, Butter, Eigelb, Naturhefe, frische Vollmilch.
Panettone mal anders.....
mit Kandierten Früchten und Sultaninen.
Eine wahre Gaumenfreude aus Südtirol.
Liebevoll in einem Weihnachtlichen Karton verpackt!
Zutaten:
Weizenmehl, Rosinen, Zucker, Eigelb aus frischen Eiern, kandierte Zitrusfrüchte (Orangen, Zedern), Naturhefe, Pasteurisierte frische Vollmilch.
Kräutersalze sind eine Ergänzung zum normalen Salz, das jeder von uns in der Küche hat. Sie verfeinern Suppen und Saucen,
würzen Fleisch und Fisch, aber auch Kartoffeln und Gemüsegerichte sowie Dips.
Durch die Blüten ein Hingucker bei jedem Gericht!
Zutaten: Steinsalz fein, Oregano, Ringelblume, Kornblume, Rosenblüten, Rosmarin, Thymian.
Kräutersalze sind eine Ergänzung zum normalen Salz, das jeder von uns in der Küche hat. Sie verfeinern Suppen und Saucen,
würzen Fleisch und Fisch, aber auch Kartoffeln und Gemüsegerichte sowie Dips.
Zutaten: Steinsalz fein unjodiert, Petersilie, Dost, Selleriblätter, Korianderblätter, Majoran, Thymian, Kerbel.
Kräutersalze sind eine Ergänzung zum normalen Salz, das jeder von uns in der Küche hat. Sie verfeinern Suppen und Saucen,
würzen Fleisch und Fisch, aber auch Kartoffeln und Gemüsegerichte sowie Dips.
Zutaten: Steinsalz fein unjodiert, Petersilie, Sellerie, Fenchel süß, Kurkuma, Bockshorn, Knoblauch, Bärlauch;
Paprika scharf, Ingwer, Bohnenkraut, Zitronenschalen, Pastinaken.
Raclettegewürz passt geschmacklich natürlich hervorragend zum Schweizer Traditionsgericht Raclette,
bei dem Käse in kleinen Schaufeln oder direkt am aufgeschnittenen Käselaib geschmolzen wird. Es ist auch der perfekte „Gewürz-Finisher“ für Käsefondue.
Zum anderen bringen Delikatessen wie geräucherter Paprika, Bergkernsalz, Pfeffer, Zwiebeln und Muskatnuss Vollendung in den Käse-Genuss.
Panettone mal anders....
mit Schokolade Glasur und Creme.
Eine wahre Gaumenfreude aus Südtirol.
Liebevoll in einem Weihnachtlichen Karton verpackt.
Zutaten:
Weizenmehl, Schokolade, Kakao, Zucker, Kakaobutter, Alkohol, frische Eier, Butter.
steirisches Kürbiskern passt zu Nudeln, Käse oder aufs Brot – mit Topfen vermischt ein schneller Aufstrich.
Zutaten: Steirische Kürbiskerne, nussiges Kürbiskernöl, Bergkäse, Knoblauch und Basilikum.
Nach dem Schälen werden die Haselnüsse speziell geröstet um eine sehr hohe Qualität zu erzielen.
Diese gerösteten Haselnüsse sind eine ausgezeichnete Basis für Desserts, aber sie eignen sich auch hervorragend für sich, um nacheinander zu essen ...
Aus vollreifem, gesundem und handsortiertem Obst enstehen unsere Trockenfrüchte. In einem neuartigen Verfahren wird den erntefrischen Früchten ohne Hitzeeinwirkung das Wasser entzogen, die natürlichen Inhaltsstoffe, Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe, Spurenelemente bleiben zur Gänze erhalten.
Aus vollreifem, gesundem und handsortiertem Obst entstehen unsere Trockenfrüchte. In einem neuartigen Verfahren wird den erntefrischen Früchten ohne Hitzeeinwirkung das Wasser entzogen, die natürlichen Inhaltsstoffe, Vitamine, Enyme, Mineralstoffe, Spurenelemente bleiben zur Gänze erhalten.
Aus vollreifem, gesundem und handsortiertem Obst entstehen unsere Trockenfrüchte. In einem neuartigen Verfahren wird den erntefrischen Früchten ohne Hitzeeinwirkung das Wasser entzogen, die natürlichen Inhaltsstoffe, Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe, Spurenelemente bleiben zur Gänze erhalten.
