Ob fruchtbetonte Essige oder ein intensiver Balsam.
Diese Produkte haben längst Kultstatus und gehören zu den hochwertigsten Feinkostprodukten.
Ob feinfruchtig & filigran oder doch intensiv & geballt im Aroma.
Hier findet ihr alle Zutaten, um ein vielfältiges und vor allem ideenreiches Gericht zu zaubern.
Den Unterschied zwischen Balsam und Essig finden wir im Säuregehalt.
Essig muss mindestens 5% Säure aufweisen. Der Balsam liegt darunter.
L'arôme intense des arbustes mûris au soleil Les tomates
donnent à ce vinaigre son unique note fraîche et forte.
Merveilleux pour toutes les salades d'été et crues.
Combinez-moi avec: notre huile d'olive de "Sicile" ou "Crète".
5% d'acide
Convaincu par leurs arômes de fruits. Intensité de citrons bien mûrs, de consistance légèrement sucrée et balsamique. Grâce à sa légèreté, il se marie bien avec les salades, les plats de fruits et les cocktails. 3% d'acide
Combinez avec moi: huile de noisette, huile de noix, huile d'olive, huile d'olive au citron, huile de pépins de raisin
Le meilleur vinaigre de fruits avec une saveur de mangue fine! Les mangues rafraîchissantes donnent à cette spécialité de vinaigre la touche méridionale. Il est idéal pour raffiner les salades méditerranéennes, à l'apéritif et dans les salades de fruits.
5% d'acide
Combinez avec moi: huile de noix, huile de pépins de raisin
