Balsam & Essig

Ob fruchtbetonte Essige oder ein intensiver Balsam.
Diese Produkte haben längst Kultstatus und gehören zu den hochwertigsten Feinkostprodukten.
Ob feinfruchtig & filigran oder doch intensiv & geballt im Aroma.
Hier findet ihr alle Zutaten, um ein vielfältiges und vor allem ideenreiches Gericht zu zaubern.

Den Unterschied zwischen Balsam und Essig finden wir im Säuregehalt.
Essig muss mindestens 5% Säure aufweisen. Der Balsam liegt darunter.

Schwarzer Johannisbeer

Schwarzer Johannisbeer Aperitif mit Merlot verfeinert - ohne Zuckerzusatz

SKU: ES15

Vinaigre Apéritif Cassis Raffiné au Merlot - sans sucres ajoutés

Cette création de vinaigre convainc par des notes fruitées de cassis mûr parfaitement accompagnées de merlot d'un rouge profond. Feuilles de salade délicieuses à fortes, dans des sauces foncées ainsi que de la marinade pour les plats de gibier.

5% d'acide

Combinez avec moi: huile d'olive au citron, huile de noix

12,70 €
Pfirsich Maracuja

Pfirsich Maracuja Aperitif - ohne Zuckerzusatz

SKU: Pfirsich Maracuja 01

Apéritif aux fruits de la passion et à la pêche - sans sucre ajouté

Pêche juteuse et fruit de la passion exotique sur du vinaigre balsamique noble Bianco. La pêche fruitée de cette création de vinaigre frais s’harmonise parfaitement avec un maracuja fin et acidulé, complété par le meilleur vinaigre de vin blanc. Pour les vinaigrettes aromatiques aux salades vertes ou diluées avec de l’eau minérale comme apéritif rafraîchissant.

5% d'acide

Combinez avec moi: huile de pépins de raisin, huile de noisette

11,90 €
Apfel Holunder

Apfel-Holunder-Limetten Essig 250ml

SKU: ES03

Vinaigre de pomme-sur-citron vert 250ml

Notre marque maison!

Spécialité sucrée avec fine - saveur légèrement acidulée.
Excellent pour l'été Salades ou saupoudrer d'eau froide!

Combinez-moi avec: huile d'olive douce ou huile de tournesol.
5% d'acide

 

11,50 €
Aronia Essig

Aronia Balsam Essig 250ml

SKU: ES02

Vinaigre d'aronia 250ml

Goût agréablement aigre-doux du baie d'aronia fruitée très riche en VITAMINE C
En ajoutant quelques gouttes expérience gustative
inoubliable Vinaigrettes, fromages, desserts et salades de fruits
Au vin mousseux dilué à l'apéritif ou dilué avec de l'eau comme un étourdissant merveilleux.

Combinez-moi avec: huile d'olive douce ou huile de tournesol.
3% d'acide

11,50 €
Orangen Essig

Orangen Essig mit Champagner 250ml

SKU: ES05

Vinaigre d'orange avec champagne 250ml

L'arôme des oranges fraîchement pressées,
jumelé avec un bon bouquet de champagne.
Va bien avec la laitue, la volaille et salade de crabe.

Combinez avec moi: noisette, noix et huile de tournesol.
5% d'acide

11,50 €
Granatapfel Essig

Granatapfel Essig 250ml

SKU: ES04

Vinaigre de Grenade 250ml

Tarte fraîche typique de la grenade.
Va bien avec la salade verte, Plats de gibier et de volaille,
ainsi que pour le glaçage de la viande rôtie.
Dilué avec de l'eau à l'apéritif, un plaisir!

Combinez-moi avec: huile d'olive douce.
5% d'acide

11,50 €
Balsamico Bianco

Balsamico bianco 250ml

SKU: ES07

Bianco Balsamique 250ml

Cette vinaigrette de vinaigre de vin blanc et de raisin
le plus est absolu avec sa saveur douce Tout talent
et a sa place conquis dans les meilleures cuisines!

Combinez avec moi: l'huile d'olive "Sicile".
5,4% d'acide

11,50 €
Balsamico 7 Jahre

Aceto Balsamico di Modena 7 Jahre gereift 250ml

SKU: ES01

Aceto Balsamico di Modena a mûri pendant 7 ans 250ml

Vieilli dans des fûts de bois pendant environ 7 ans.
Épais, avec des arômes concentrés, un ton bois frappant,
une acidité fine et une Arôme Viney.

Un classique de la cuisine italienne pour délicieuses salades.
Combinez avec moi: l'huile d'olive "Sicile"
6% d'acide

 

13,50 €
Bier Balsam

Bier Balsam 250ml

SKU: ES06

Baume à la bière 250ml

Les palais choyés apprécient cette excellente
combinaison de vinaigre de vin blanc et le pouvoir sombre brasser.
Délicieux avec des salades épicées, des plats de viande et les sauces.

Combinez avec moi: l'huile d'olive "Crète" ou "Sicile".
3% d'acide

12,20 €
Himbeer Balsam

Himbeer Essig 250ml

SKU: ES08

Vinaigre balsamique à la framboise 250ml

Un vinaigre balsamique de couleur rouge rubis,
plein Parfum et un aromatique merveilleux, plein goût.
Framboises au soleil dans la bouteille - Fort,
fruité - tout simplement super bien avec de la laitue estivale.

Combinez-moi avec: huile d'olive douce ou huile de tournesol.
6% d'acide

11,50 €
Ingwer Lemon

Ingwer Lemon Essig 250ml

SKU: ES09

Vinaigre de Gingembre Citron 250ml

Notre couple de rêve exotique en parfaite L'harmonie.
Très fruité avec une finesse de gingembre subtile.
Une spécialité pour assaisonner et raffiner exotique
et des plats asiatiques.

Combinez-moi avec: de l'huile d'olive fine ou de l'huile de tournesol.
5% d'acide

11,50 €
Sanddorn Essig

Sanddorn Essig 250ml

SKU: ES10

Vinaigre d'argousier 250ml

Fruité et doux avec un arôme agréable et délicat et ma chérie.
Fait à partir du jus de fruit riche en vitamines d'argousier.
Délicieux avec des salades d'été fraîches
à la cuisine exotique et asiatique.

Combinez avec moi: l'huile de noisette ou de noisette fine.
5% d'acide

11,50 €