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Möth Brigantium

Brigantium 0,75l

Artikelnummer (SKU): Möth02

Der alte, römische Name von Bregenz- die Homage an und für seine Herkunft. Ein Cuvee aus Zweigelt und einem kleinen Anteil Shiraz. Probieren-Staunen-Genießen. Das ist und kann der Bodensee. Passt hervorragend zu Wildgerichten, Pilzrisotto und geschmortem Rindfleisch. 

€ 22,90
Umathum

Sankt Laurent 0,75l

Artikelnummer (SKU): 170218

Dieser Wein ist 12 Monate im großen Eichenfass ausgebaut. Mit einem Hauch von Brombeer und Himbeeraromen in der Nase, ist er am Gaumen würzig mit kräutrigen Anklängen und von dunkler Beerenfrucht unterstrichen. Ein Top St. Laurent mit Sensationellem Finish. Passt perfekt zu Wild mit Preiselbeeren, Lamm, Wildgeflügel, zu Steaks und mittelreifem Schnittkäse. 

€ 16,90
Lang Cuvèe Excelsior

Cuvèe Excelsior 0,75l

Artikelnummer (SKU): 347488

Dieser Wein ist 24 Monate im neuen französischen Holzfass ausgebaut. Er ist bestehend aus den Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvigon, Syrah und Merlot. Brombeere und Pflaume und ein Hauch Ingwer und Eukalyptus. Kräftiger, extrakt- und finessenreicher Körper mit feurigem Finish. Passt hervorragend zu kräftigen Gerichten von Lamm, Wild und Bitterschokolade.  

€ 33,90
Lang Blaufränkisch Vitikult

Blaufränkisch Vitikult 0,75l

Artikelnummer (SKU): 347570

Dieser Wein ist 10 Monate im großen Holzfass ausgebaut.Er ist ausgeprägt mit Beerenaromen, feiner Gewürznelke und warmen Röstaromen. Der Körper präsentiert sich verspielt, vollmundig und harmonisch. Ist er elegant und erotisch wie ein Tango. Passt hervorragend zu würzigen geschmorten und gebratenen Fleischgerichten.    

€ 15,90
Williams Christ Balsam

Williams Christ Balsam 250ml

Artikelnummer (SKU): ES18

Feinfruchtige Spezialität auf Basis von mildem Weißweinessig. Schmeckt hervorragend zu Speiseeis , Obstsalaten, leichten Salaten sowie Geflügelgerichten.

3% Säure

Kombiniere mich mit: Olivenöl, Haselnuss Öl, Walnuss Öl

€ 10,50
Kräuter Balsam Essig

Kräuter Balsamessig 250ml

Artikelnummer (SKU): ES19

Verschiedene Kräuter und Gewürze wurden bei dieser Essigspezialität  in hochwertigem Weißweinessig sowie Traubenmost angesetzt, abgefiltert und mehrere Monate in Holzfässern ausgereift.

5% Säure

Kombiniere mich mit: Haselnuss Öl, Lemon Öl, Olivenöl " Sizilien"   

€ 9,00
Erdbeer Balsam

Erdbeer Balsam 250ml

Artikelnummer (SKU): ES20

Geschmack nach frisch gepflückten Erdbeeren! Hervorragend zum Aperitif mit Sekt verdünnt oder im Sommer mit eiskaltem Wasser als erfrischender Durstlöscher. Natürlich ist er auch für Salate, Süßspeisen und Käse ein Geschmackserlebnis.

5% Säure

Kombiniere mich mit: Traubenkern Öl, Walnuss Öl

€ 10,50
Cranberry Essig

Cranberry Aperitif Essig 250ml

Artikelnummer (SKU): ES21

Eine einmalige Komposition mit fruchttypischer Geschmacksnote der Powerfrucht Cranberry. Er ist ein vollendeter Feinschmeckeressig für alle Sommersalate und frischen Obstkompositionen.

5% Säure 

Kombiniere mich mit: Haselnuss Öl, Lemon Öl, Walnuss Öl, 

€ 10,50
Passionsfrucht Balsam

Passionsfrucht Balsam 250ml

Artikelnummer (SKU): ES22

Ein tropisches Geschmackserlebnis! Passt sehr gut zu Sommersalaten und Frischen Früchten.

3% Säure

Kombiniere mich mit: Haselnuss Öl, Olivenöl Gardasee, Walnuss Öl

€ 10,50
Honig Walnuss Essig

Honig Walnuss Essig 250ml

Artikelnummer (SKU): ES23

Dieser nussig-milde Essig ist besonders geeignet für raffinierte Marinaden, helle Saucen, zum Abschmecken von Obstsalaten und zum Einlegen von Obst.

5% Säure

Kombiniere mich mit: Walnuss Öl

€ 9,00
Rhabarber Sirup 0,5l

Rhabarber Sirup 0,5l

Artikelnummer (SKU): 11120

Für echte Rhabarberfans, der Rhabarbersirup schmeckt säuerlich-fein und sehr erfrischend! Am besten in sprudelndem Wasser oder mit einem Prosecco und etwas Minze als Aperitif.

Solange der Vorrat reicht

€ 9,90
Blutorangen Balsam

Blutorangen Balsam 250ml

Artikelnummer (SKU): ES24

Fruchtig-süßer Balsam mit Auszügen von Sonnen- verwöhnten Blutorangen. Köstlich zu Obstsalaten oder zum verfeinern von Geflügelgerichten.

3% Säure

Kombiniere mich mit: Haselnuss Öl, Olivenöl Gardasee, Olivenöl Orange

€ 10,50