Wälderbähnle

10.00 Uhr

Besichtigung der Imkerschule und Schaubrennerei Bentele in Alberschwende mit kleiner Degustation

Die Familie Bentele hat das „Begrüßungsschnäpsle“ eingeschenkt und führt Sie anschließend persönlich durch die Imkerschule & Schaubrennerei. Bei den Bienen erhalten sie Einblick in die Welt der Imkerei und die Herstellung unseres sehr wertvollen Honigs. Bei der Führung durch die Schaubrennerei erleben sie den Werdegang der edlen Brände von der Maische bis zur Destillation. Die Produktvielfalt geht über Honig, Schnäpse, Edelbrände und Liköre bis zu den Massage- und Dufterlebnissen der vier Jahreszeiten. Ein breites Sortiment an bäuerlichen Erzeugnissen aus der KäseStrasse Bregenzerwald wird die Besucher sicherlich überzeugen.

 

12.00 Uhr

Rastmachen beim Bregenzerwälder Käsewirt

36 Gasthäuser des Bregenzerwaldes tragen das Markenzeichen „Bregenzerwälder Käsewirt“. Wir empfehlen Bregenzerwälder Kässpätzle, eine der regionalen Spezialitäten, oder wir unterbreiten Ihnen Menüvorschläge.

 

14.00 Uhr

Ankunft in Bezau / Fahrt mit dem Bregenzerwälderbähnle von Bezau nach Schwarzenberg

In der für die k.u.k. Monarchie Österreich-Ungarn typischen 760 mm Spurweite verkehrte die weitum bekannte Bregenzerwaldbahn von 1902 bis 1980 von Bregenz nach Bezau. Der 1985 gegründete Verein BWB bemüht sich seither mit Erfolg, historisch wertvolle Originalfahrzeuge wieder zu beschaffen und in betriebsfähigen Zustand zu versetzen. Alles einsteigen...
Mit Volldampf fährt das Wälderbähnle an und kutschiert Sie gemächlich durch die malerische Landschaft entlang der Bregenzerach zum Bahnhof Schwarzenberg. Zurücklehnen, entspannen, ... 

15.00 Uhr

Von der Molke zur Handcreme

Die Familie Metzler verarbeitet täglich die frische Milch ihrer Kühe zu einer Bregenzerwälder Käsedelikatesse, dem Wälderkäsle.
Die anfallende Molke, auch das „heilende Wasser der Milch“ genannt, wird anschließend zu Frischmolke-Körperpflegeprodukten oder Molke- Drinks verarbeitet. 

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