Vorfahrt für den Genuss, Gönnen Sie sich ein Stück Natur mit Käsespezialitäten aus dem Bregenzerwald Der Bregenzerwald ist die größte noch zusammenhängende Region in Europa, die heute noch Silofrei bewirtschaftet wird. Das heißt, die Milchbauern füttern ihre Kühe im Sommer mit frischem Gras und im Winter mit Heu. Nur noch ca. 2% der europäischen Milch ist heute noch Silofrei. Diese Übersicht an Käsespezialität soll es Ihnen leicht machen, Ihren Lieblingskäse zu finden.

	Bregenzerwälder Hochalp-Käse ca.400g, Der Bregenzerwälder Hochalp-Käse wird im Sommer auf den Hochalpen von unseren Bauernfamilien gekäst. Wo unsere Kühe nur die saftigsten, besten Kräuterwiesen vorfinden. Durch die lange Reifezeit zeichnet sich der Hochalp-Käse als eine besondere regionale Spezialität aus. Immer ab 1. Mai beginnt der Verkauf des Hochalp-Käses der bis jetzt ca. 1 Jahr gepflegt und gehegt wurde. Reifung ca. 1 Jahr - im Geschmack fein-würzig!	EUR:6,80 1 2 3 4 5 10 15 20 30 50

	Bregenzerwälder Bergkäse 12 Monate ca.400g, Geschmack : würzig bis kräftig , Reifung: ca.12 Monate, Fett absolut ca. 28%	EUR:6,80 1 2 3 4 5 10 15 20 30 50

	Der Bregenzerwälder Alprahmkäse ca.400g, Geschmack: Der sahnig - cremige Alprahmkäse mit einem milden Geschmack Reifung: ca. 75 Tage, Fett absolut ca. 25%	EUR:6,40 1 2 3 4 5 10 15 20 30 50

	Der Bregenzerwälder Bergkäse ca.400g, Geschmack: mild bis pikant, leichter Nusskern Reifung: 6 Monate, Fett absolut ca. 28%	EUR:5,90 1 2 3 4 5 10 15 20 30 50

	Der Bregenzerwälder Weinkäse ca.400g, Geschmack: mild bis würzig Reifung: 3 Monate, Fett absolut ca. 23% 30 Tage in österreichischem Rotwein gelagert.	EUR:6,40 1 2 3 4 5 10 15 20 30 50

	Der Bregenzerwälder Rässkäse ca.400g, Geschmack: hocharomatisch bis pikant Reifung: ca. 3 Monate Fett absolut ca. 19%	EUR:6,40 1 2 3 4 5 10 15 20 30 50

	Der Bregenzerwälder Hofkäse ca.400g, Geschmack: mild, leicht würzig Reifung: 3 Monate Fett absolut ca. 23%	EUR:6,40 1 2 3 4 5 10 15 20 30 50

	Der Bregenzerwälder Bauernkäse ca.400g, Geschmack: fein würzig, leichter Nusskern Reifung: ca. 2,5 Monate, Fett absolut ca. 25%	EUR:6,40 1 2 3 4 5 10 15 20 30 50

	Der Bregenzerwälder Camembert ca.250g, Geschmack: mild bis pikant, je nach Reifegrad Reifung: ca. 17 Tage, Fett absolut ca. 20%	EUR:3,90 1 2 3 4 5 10 15 20 30 50

	1 kg Käseschmankerl Sortimentkarton , 4 köstliche Käseproben aus dem Sortiment der KäseStrasse, einzeln vakuumverpackt inkl. Holzjausenbrett	EUR:16,90 1 2 3 4 5 10 15 20 30 50

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